Fueron cultivados por Blane Horton de Mississippi. La mayoría de los tomates que Blane produce se desarrollan muy bien en temperaturas altas. Es una variedad de media temporada con hojas rugosas de patata. Esta planta, además, es determinada y solo produce frutos durante 4 a 6 semanas. Sin embargo, produce una gran cantidad de frutos en tan poco tiempo. Estas plantas producen tomates beefsteak de 140 g y son de color verde bicolor. Tienen un sabor dulce y afrutado con un toque ácido. El tomate enano Delta Moss es ideal para cortar en rodajas, para sándwiches o para añadir a guarniciones.