Variedad fija originaria de EE. UU., resultado de un cruce casual entre "Pink Brandywine" y una variedad italiana desconocida.
Hermoso fruto de color rosa intenso, con un peso de entre 200 y 350 gramos, redondo, con forma de filete de ternera y hombros redondeados y uniformemente curvados.
¡Probablemente uno de los tomates más sabrosos del mundo! Sabor excepcional, delicioso y muy aromático.
Ganador frecuente de los concursos de cata del Tomatofest.
Desarrollo moderado, follaje de patata (heredado de Brandywine), crecimiento indeterminado.
Generosa producción a mitad de temporada.