Variedad rara del Valle del Loira, Francia.
Frutos rojos grandes de 300 a 600 gramos, tipo filete de ternera, ligeramente aplanados con los ápices, acanalados en la parte superior y hombros más o menos gruesos, o incluso curvados en los calibres más grandes.
Pulpa carnosa. Sabor equilibrado y sin acidez.
Planta de vigor medio, follaje regular y crecimiento indefinido.
Buena producción a partir de mediados de temporada.