El tomate Dwarf Stony Brook Heart es una variedad única de tomate enano, conocida por sus frutos en forma de corazón, de color escarlata y con rayas doradas dentadas. Se produce a mitad de temporada, con frutos que suelen pesar entre 170 y 280 gramos, aunque algunos pueden alcanzar los 450 gramos o más. Su sabor se describe como el clásico del tomate, con un dulzor inicial, lo que lo hace ideal para diversos usos, como consumo fresco, elaboración de salsas y conservas.
Origen: Desarrollado por el Proyecto Tomate Dwarf, concretamente a partir de un cruce entre 'Wherokowhai' y 'Speckled Roman'.